Un frigider nu produce frig, ci mută căldura din interior în bucătărie. Lucrul acesta îl face un lichid special, agentul frigorific, care fierbe la temperaturi foarte scăzute și absoarbe căldura alimentelor când se evaporă în interior. Compresorul îl împinge apoi spre exterior, unde agentul cedează căldura în aerul camerei. Ciclul se repetă cât timp aparatul funcționează.
Care sunt etapele ciclului frigorific?
Ciclul frigorific are patru etape: comprimarea, condensarea, destinderea și evaporarea agentului frigorific. Fiecare etapă are loc într-o componentă diferită, legată de celelalte printr-un circuit închis de țevi.
- Compresorul, aflat de obicei jos, în spate, aspiră agentul în stare de gaz și îl comprimă. Presiunea și temperatura gazului cresc puternic.
- Condensatorul, grătarul de țevi din spate sau din pereții laterali, lasă gazul fierbinte să cedeze căldura în cameră. Agentul se răcește și devine lichid.
- Elementul de destindere, de obicei un tub capilar foarte subțire, scade brusc presiunea lichidului.
- Vaporizatorul, din interiorul frigiderului, este locul în care lichidul, ajuns la presiune mică, fierbe și se transformă în gaz. Pentru asta are nevoie de căldură, pe care o ia din aerul și din alimentele din interior.
Gazul rezultat se întoarce la compresor și circuitul o ia de la capăt. Principiul este același la aerul condiționat și la pompele de căldură, care doar mută căldura în altă direcție.
De ce se încălzește spatele frigiderului?
Spatele sau pereții laterali ai frigiderului se încălzesc pentru că acolo este eliberată căldura scoasă din interior, la care se adaugă căldura produsă de motorul compresorului. Este un semn normal de funcționare. Din același motiv, un frigider lăsat cu ușa deschisă nu răcește bucătăria, ci o încălzește puțin.
Căldura trebuie să aibă unde să plece. Un aparat înghesuit într-o nișă fără aerisire sau lipit de un calorifer lucrează mai mult pentru același rezultat. Distanța minimă față de perete este indicată în manualul fiecărui model.
Ce agent frigorific folosesc frigiderele de uz casnic?
Majoritatea frigiderelor casnice moderne din Europa folosesc izobutan, un gaz cu impact redus asupra climei și fără efect asupra stratului de ozon. Frigiderele vechi foloseau freoni din categoria clorofluorocarburilor, care distrug ozonul și au fost scoase treptat din uz după Protocolul de la Montreal, semnat în 1987.
Izobutanul este inflamabil, însă cantitatea dintr-un frigider este mică, de ordinul zecilor de grame, iar circuitul este închis ermetic. Circuitul frigorific nu se desface și nu se reîncarcă acasă: orice intervenție asupra lui ține de un tehnician frigotehnist.
Prin ce diferă frigiderele cu compresor, cu absorbție și termoelectrice?
| Tip | Cum răcește | Avantaj | Limită |
|---|---|---|---|
| Cu compresor | Ciclul de comprimare și evaporare | Cel mai eficient energetic | Zgomot ușor la pornirea motorului |
| Cu absorbție | Un amestec de lichide încălzit de o sursă de căldură | Silențios, fără piese în mișcare | Consum mai mare, răcire mai lentă |
| Termoelectric | Efectul Peltier, curent printr-o joncțiune de materiale diferite | Compact, simplu | Răcește doar cu câteva zeci de grade sub temperatura camerei |
Frigiderele cu absorbție apar mai ales în minibarurile hotelurilor, unde liniștea contează, iar cele termoelectrice în lăzile frigorifice portabile. Unele modele, prezentate drept frigidere cu răcire hibridă, combină compresorul cu un modul termoelectric.
La ce temperatură trebuie setat frigiderul?
Temperatura recomandată în compartimentul frigider este în jur de 4 °C, într-un interval de 3–5 °C, iar în congelator de −18 °C. Termostatul pornește compresorul când interiorul se încălzește peste valoarea setată și îl oprește când temperatura a fost atinsă. Compresoarele cu turație variabilă nu se opresc complet, ci își reduc viteza, ceea ce ține temperatura mai constantă.
Ce obiceiuri reduc consumul unui frigider?
Un frigider combinat modern consumă orientativ 150–350 kWh pe an, în funcție de volum și de clasa energetică. Obiceiurile zilnice mută cifra în sus sau în jos.
- Mâncarea gătită se răcește înainte de a fi pusă înăuntru.
- Ușa se deschide scurt, cu ideea a ceea ce se caută.
- Garniturile ușii se verifică: o foaie de hârtie prinsă în ușă trebuie să opună rezistență la tragere.
- Gheața de pe pereții congelatorului se îndepărtează când trece de câțiva milimetri.
- Grătarul din spate se curăță periodic de praf.
Frigiderul merge zi și noapte, de aceea apare des printre greșelile mici care umflă factura la curent. Contribuția lui reală la consumul casei se vede cel mai bine atunci când se notează pe ce se duce, de fapt, curentul aparat cu aparat.
